О
🍇 Деревня Ширинче – Сельчук, Измир
Скрытая жемчужина Эгейского моря, где время замедляется, а история шепчет по мощеным улочкам…
Всего в 8 километрах от Сельчука, в зеленых холмах, окруженных оливковыми рощами и виноградниками, расположена очаровательная маленькая деревня, словно застывшая во времени. С ее побеленными каменными домами, деревянными эркерами, мощеными дорожками и ароматом свежего хлеба в утреннем воздухе — добро пожаловать в Ширинче, деревню, столь же прекрасную, как и ее название.
📜 От Киркинджи до Ширинче: история названий и корней
Когда-то деревня называлась Кыркынджа, как говорят, в честь сорока человек, которые когда-то искали убежище в горах. На протяжении веков название менялось — Киркице, Киркинце, даже Чиркинце (что означает «уродливый») — пока в начале периода Республики губернатор Измира Казим Дирик не дал ему новое название: Ширинце, что означает «приятный» или «очаровательный». 🏛️ От греческого города к турецкой деревне В XIX веке Ширинце был процветающим греческим городом с 1800 домохозяйствами, известным своим производством инжира и экспортом вина. После обмена населением между Турцией и Грецией в 1923 году греческие жители переехали в Неа-Эфесос в Катерини, а деревню заселили мусульмане-турки из Мустени и Доматии в Кавале. Хотя изменение сельскохозяйственных традиций на короткое время нарушило экономику, со временем местные жители возродили виноградарство и выращивание оливок. Сегодня в деревне также выращивают персики, инжир, грецкие орехи и яблоки. 🌄 Ширинче сегодня: деревня, возродившаяся благодаря туризму. В 1950-х годах население составляло около 2000–3000 человек, но сократилось до менее 700. С 1990-х годов туризм вдохнул новую жизнь в Ширинче, и население снова растет. Что делает Ширинче таким особенным сегодня? Исторические греческие дома превращены в бутик-отели и гостевые дома. Местные джемы, оливковое масло, мыло, вина и вышитые льняные изделия продаются в уютных деревенских лавках. Сувениры ручной работы и аутентичная эгейская кухня подаются в каменных сковородах. кафеСпокойный ритм жизни, который вы почувствуете на каждом шагу
