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卡拉泰客栈——开塞利比尼扬区塞尔柱建筑杰作
卡拉泰客栈坐落于历史悠久的开塞利-马拉蒂亚贸易路线上，位于比尼扬区卡拉泰街区，是安纳托利亚塞尔柱商队旅馆中最杰出、保存最完好的典范之一。它远不止是路边客栈，而是一个为所有旅行者提供住所、食物、医疗保健和宗教服务的社会综合体，无论其宗教信仰或身份地位如何。
🏛️建筑平面图&特色
该客栈建于1240-1241年间，即苏丹吉亚斯丁·凯胡斯雷夫二世统治时期，由塞尔柱维齐尔杰拉莱丁·卡拉泰下令建造，并以其名字命名。该建筑呈南北走向，由以下部分组成：
北侧为带顶棚的冬季区域（避难所）南侧为带辅助房间的大型开放式庭院宏伟的入口（Taçkapı）：南侧入口装饰华丽，饰有几何雕刻、穆卡纳斯图案和象征性玫瑰花饰，体现了塞尔柱设计的古典宏伟。北侧入口虽然大部分经过修复，但仍保留了其原有的装饰边框和星形图案框架。
🧱 艺术图案和象征意义
该客栈最引人入胜的方面之一是其动物图像，其中包括15种不同的雕刻图案，例如：
狮子、龙、老虎、鹿、兔子、公牛、大象、狼、狗和鸟这些雕刻在拱门和穆卡纳斯（muqarnas）上的图案被认为是辟邪（保护）的象征，可能反映了这座建筑作为所有旅行者安全港湾”的功能。
🕌 内部空间
清真寺（Mescit）：呈方形布局，穹顶由穆卡纳斯拱肩支撑，设有半圆形壁龛（mihrab），壁龛上雕刻着层叠的穆卡纳斯图案陵墓（Türbe）：奥斯曼时期，一座伊万（eyvan）被改建为陵墓浴室（土耳其浴室）： 包括更衣室、冷藏室、两间私人浴室、水箱和炉子客房和开放式拱廊： 庭院四周环绕着拱形房间、走廊和半开放式拱廊，用于季节性住宿可能是医院（比马里斯坦）： 土耳其浴室附近有一个特殊的拱形房间，但记录中没有提到医生
⚖️ 基金会 &社会服务
根据1245-1248年的建站章程（vakfiye），卡拉泰汗不仅是商队的歇脚点，也是一个公共福利机构，提供：
面包、熟食和肉类，供所有旅客——无论穆斯林还是非穆斯林，自由人还是奴隶；为穷人提供鞋子为牲畜提供干草和大麦
